Curry z jagnięciną, Przepisy

Curry z jagnięciną - składniki:

· jagnięcia łopatka - 500 gramów

· czerwona cebula - 2 sztuki

· ziemniaki - 4 sztuki

· zielony groszek mrożony - 0.5 szklanki

· curry - 1 łyżka

· chilli - 1 łyżka

· anyż - 1 sztuka

· kumin - 1 łyżka

· olej - 100 mililitrów

Curry z jagnięciną - Sposób przygotowania:

1. Mięso pokrój w kostkę o boku 2 cm. Ziemniaki podobnie, a cebulę w piórka.

2. Mięso i cebulę podsmaż na patelni. Jak nabiorą rumianych kolorów dodaj przyprawy; curry, kumin, paprykę i anyż. Smaż całość kilka minut.

3. Teraz wlej litr wody i dodaj zawartość opakowani Fix Knorr.

4. Dodaj ziemniaki i duś wszystko ok. 20 minut aż składniki zrobią się miękkie a sos zgęstnieje.

5. Pod sam koniec gotowania dodaj zielony groszek. Curry z jagnięciny możesz podawać samodzielnie lub np. z ryżem

[ Pobierz całość w formacie PDF ]

zanotowane.pl

Curry z jagnięciną